Pengertian Makanan Halal dan Haram

A.Makanan dan minuman Halal

1. Pengertian Halal

Kata halal berasal dari bahasa arab yang berarti disahkan, diizinkan, dan dibolehkan.Suatu makanan/minuman tersebut dinyatakan sah (boleh) dikonsumsi.
Adapun yang berhak menghalalkan atau mengharamkan suatu makanan/minuman hanyalah Allas SWT dan Rasul-Nya.

Hai orang-orang yang beriman makanlah diantara rizki yang baik-baik yang kami berikan kepadamu. [QS.Al Baqarah : 172].

Halal ada dua,yaitu halal zatnya dan halal cara memperolehnya.
Berikut ini penjelasan tentang keduanya.

a. Halal zatnya

Halal zatnya berarti makanan dan minuman tersebut memang berasal dari yang halal. Seperti daging sapi, Ayam, Sayur dan lainnya
b. Halal cara memperolehnya

Halal secara memperolehnya berarti makanan/minuan yang dikonsumsi diperoleh dengan cara yang sah dan dibenarkan menurut syarak, seperti yang diperoleh melalui berdagang, bertani, saling memberi sesama, dan lain sebagainya.

2. Jenis jenis makanan minuman yang dihalalkan

Menurut islam, hukum asal semua makanan dan minuman adalah halal, kecuali apabila agama menyatakan haram.
Dengan kata lain, sema jenis makanan halal dikonsumsi, kecuali ada ayat Al-Quran dan hadist yang menyatakan haram.

Dialah yang telah menjadikan segala sesuatu yang ada di bumi ini untuk kamu… [QS. Al Baqarah:29].

B.   Manfaat Makanan dan Minuman Halal

Keberadaan manusia di dunia ini dikehendaki oleh Allah SWT sebagai penciptanya.
Allah SWT telah memberlakukan aturan aturan bagi Makhluk-Nya, termasuk manusia.
Salah satu aturan-Nya ialah manusia dapat bertahan hidup karena makan, minum dan bernafas.
Dengan demikian, dapat diketahui bahwa manfaat dihalalkannya makanan/minuman antara lain seperti berikut:

1. Manusia dapat bertahan hidup di dunia sampai batas yang ditentukan Allah SWT
2. Manusia dapat mencapai ridho Allah SWT dalam hidup.
3. Manusia dapat memiliki akhlaq karimah karena makanan dan minuman halal mempengaruhi watak dan perangai manusia.
4. Manusia dapat terhindar dari akhlaq mazmumah